Sint Martinus attache beaucoup d’importance à la qualité. Depuis sa fondation il y a plus de 100 ans la qualité est notre majeur atout.  Graçe à notre expérience nous avons obtenu une connaissance des produits inégalable.  Le client peut se fier au jugement de nos experts et sera certain d’avoir un produit alimentaire de qualité.

En 2002, le système de qualité de Sint Martinus a été défini dans un manuel. Chaque étape du  processus a été décrite en détail:

1. la sélection et l'évaluation critiques des fournisseurs
   
2. le contrôle des paramètres importants à travers le processus de production
   
3. l’évaluation de la qualité du manuel par des audits internes et externes
   
4. formuler une réponse positive aux plaintes internes et externes, en prévoyant des mesures correctives et efficaces.
   
5. des exercices d’hygiène pour le personnel
   
6. le tracement des produits des clients

A intervalles réguliers, la qualité du manuel est soumise à une évaluation critique par des agences indépendantes.

Sint Martinus retire de substantiels bénéfices des ses efforts.

En 2003, le certificat de qualité "BRC higher level" a été obtenu (Britisch Retail Consortium). C'est le niveau de qualité le plus élevé dans le domaine de la sûreté et de l'hygiène de nourriture qui peut être atteint en Europe.

En plus, en 2004, nous avons obtenu – à la demande de nos clients – le certificat IFS, (International Food Standard). Cette norme est la preuve par excellence que Sint Martinus tient compte du client : la satisfaction des clients est d’une haute importante. Notre devise est: